Есть у меня подозрение, что опасения по поводу обычной поваренной соли - это поклёп. Мы все внутри солёные - кровь у нас солёная, сопли, кстати, тоже. Выводится соль из организма элементарно с мочой и потом, никаких отложений в суставах не бывает (она водорастворима). А вот как выглядит заболевание, связанное с нехваткой соли:

Признаки дефицита натрия и хлора:

- хронические расстройства кишечника;

- задержка роста и развития;

- параличи (в тяжелых случаях).

Конечно, речь идёт о нормальных дозах соли, так как любой продукт можно довести до убийственной дозы: Смертельной дозой натрия и хлора для птиц является 0,5 г на 100 г массы тела (это типа употребить за раз 350 г соли при весе в 70 кг).

Отредактировано Игорь (07.01.2012 18:08:59)