"Также мясо, рыбу всякую- как их сырыми есть? "
Я тоже этого не представляю. Как-то слышал по ТВ, что глисты и т.п. паразиты - болезнь любителей ресторанов - бифштекс с кровью, суши и т.п.., т.е. от сырого мяса. По мясу у нас просто предубеждение, что без него мы ноги протянем. Про супчики у меня такая история. Приехал в Балхаш к маме, как-то сажусь обедать, а она извиняется: "Сынок, не успела за мясом сбегать на рынок вот сварила пустой борщик, извини." А мне понравилось, попросил отныне всегда такие и варить. Приехал, попросил жену сварить. Все домашние тоже одобрили. С тех пор только такие и варит.
Насчет молока я не скажу, что не переношу его. Бывало приходилось выпивать, дурно мне не становилось, просто не хочу его и все. Но причина этому конечно какая-то есть.

Несколько лет назад у нас в Туле появился магазин под названием "Соя". Там продавалось молоко соевое, сыр тофу  - соевый, "мясо" разных видов, которое называлось беф-строганов, бифштекс. Я покупала - я люблю попробовать новенькое - мясо надо было готовить обязательно с каким-нибудь кубиком - мясным или куриным - и  с соусом. Молоко мне не понравилось - совершенно безвкусное. Тофу получше, но тоже достаточно безвкусный. И еще продавалось что-то типа жмыха - забыла, как называется. Очень дешево стоил. Я его пару-тройку раз покупала, делала из него что-то типа котлет. Но, видимо, там СТОЛЬКО белка. что с тех пор больше вообще не тянет на сою. Я считаю, что это самообман: если хочешь мяса - так съешь мясо! Помните. как в "12 стульях" Зося стонала от вегетарианского кролика?! Вот продукты из сои мне напомнили что-то в этом роде...