Статья из Балхашского рабочего:
Пристрастие к алкоголю
Александр ЗУБР.
Рубрика: К Всемирному дню трезвости
Итак, что же мы знаем о водке? Водка это раствор этилового спирта в воде. И все, почти никаких примесей, самый чистый алкогольный напиток в мире. Казалось бы: ну и прекрасно, ни сивухи тебе, ни эфиров, ни альдегидов.
Но в этом- то состоит главное заблуждение. Водка - самый вредный из всех крепких спиртных напитков.
Наиглавнейшее отличие водки от других крепких национальных напитков - способ производства спирта. Если в водке применяется ректифицированный спирт, то во всех остальных напитках - дистиллированный. Различие между этими способами состоит в том, что после ректификационной колонки спирт выходит чистым, практически без примесей, а после перегонного куба (именуемого у нас самогонным аппаратом) содержит множество различных химических веществ. В том числе сивушные и эфирные масла, придающие многим напиткам характерный вкус. Именно из-за запаха сивухи многие люди виски называют презрительно "самогон". В общем-то, они правы, именно сивушные масла, в первую очередь роднят эти два напитка. Но и в чистоте водки нет ничего хорошего.
Алкоголь является нейротоксическим ядом. А чем чище яд, тем он токсичнее. Если говорить о той же самой сивухе, то сивушным маслом, которое представляет собой смесь изоамилового, изопропилового и других высших спиртов, которые, кстати, присутствуют и в обычном вине, отравиться невозможно по той простой причине, что напиток, содержащий в себе то количество сивухи, которое необходимо для отравления, вы просто пить не сможете. Имеются данные о том, что сивушное масло является своеобразным ингибитором окисления чистого алкоголя. В результате окисления образуется уксусный альдегид, именно он и оказывает на организм пагубное влияние. Чем чище алкоголь, тем быстрее он окисляется, печень не успевает справляться с образующимся количеством уксусного альдегида - в итоге наступает отравление. Сивуха замедляет этот процесс, и алкоголь окисляется медленнее. В итоге чистый алкоголь дольше задерживается в крови, и опьяняющее действие становится более выраженным. А вот похмелье может быть не таким тяжелым, как от хорошо очищенной водки. Ведь уксусный альдегид образуется медленнее, печень успевает с ним справляться.
Представьте себе страну, в которой люди пьют не вкусный, ароматный кофе, а растворяют кофеин в воде. То же самое делаем и мы, выпивая рюмку водки. Мы пьем чистый раствор этанола. У виски, коньяка, текилы есть аромат, у водки же нет ничего, кроме отвратительного вкуса. Трудно себе представить человека смакующего стаканчик водки. Я не призываю пить виски, или что-то еще, любой алкоголь - яд, это бесспорно. Но помните, что вреднее водки напитка нет, это самый быстрый путь к алкоголизму.
Алкоголизм - заболевание, характеризующееся болезненным пристрастием к алкоголю, с психической и физической зависимостью от него. Негативные последствия алкоголизма могут выражаться психическими и физическими расстройствами, а также нарушениями социальных отношений лица, страдающего этим заболеванием. Таким сухим языком написано в любой энциклопедии. А что же на самом деле? На самом деле - это смертельное, прогрессирующее заболевание. К тому же неизлечимое. Даже если человек не пьет 10 лет, он остается алкоголиком, который может в любой момент сорваться.
Ну и как у многих прогрессирующих заболеваний у алкоголизма есть стадии. Уже в первой стадии алкоголизма появляется непреодолимое влечение к алкоголю с утратой чувства меры. При передозировке алкоголя начинают выпадать из памяти события, связанные по времени с опьянением.
Во второй стадии переносимость алкоголя достигает максимальной величины (до 1-2 л водки в день). Формируется похмельный синдром, который вначале возникает лишь после тяжелых алкогольных эксцессов или после нескольких дней запоя. Суть его заключается в том, что на следующий день после пьянки небольшое количество спиртного снимает плохое самочувствие и облегчает состояние. Похмельный синдром проявляется в виде таких симптомов как гиперемия лица, покраснение склер, сердцебиение, повышение артериального давления, потливость, боль в области сердца, дрожь в теле и тремор конечностей.
Описывать симптомы третьей стадии не имеет смысла, так как эти люди навряд ли читают газеты, их состояние плачевно.
Итак, если вы наутро после возлияния чувствуете себя неважно, и вам помогает улучшить самочувствие пара бутылок пива, то вы смело можете считать себя алкоголиком в этой самой второй стадии.
Почему же многие алкоголики не считают себя таковыми? Отговорок здесь много: потому, что у него есть семья, работа, машина, бизнес, социальный достаток, высшее образование, потому, что он не валяется под забором, не пьет одеколон. Отговорок бывает много, но проблема от этого не решается. И решение здесь одно: признать себя больным человеком, человеком который не может контролировать себя, и навсегда отказаться от алкоголя. "Навсегда" - звучит для многих нереально, и даже ужасно, но это единственный способ побороть болезнь. Когда у человека воспаление легких он принимает антибиотики, и никакой вины за свою болезнь не чувствует. А алкоголик, которого "закодировали" или "подшили" воспринимает это как наказание за свое пьянство. Раз есть вина, значит, он сделал что-то плохое, раз сделал плохое, должен быть наказан. А наказание когда - то должно закончиться. Оно и заканчивается в виде страшных запоев. Идти к наркологу, чтобы сделать какую - либо операцию по прекращению употребления алкоголя нужно с твердой уверенностью в будущей трезвости, и с желанием излечиться. И никто кроме самого больного, излечить его не может. Доктор может только помочь. Без своего огромного желания успех невозможен.
Близким же алкоголиков, надо быть терпеливее. Ведь от их участия зависит - вырвется ли близкий человек из порочного круга.
